云南经济管理学院公共营养师培训班4月顺利开班

为提升毕业生专业知识和技能，积极促进就业，医学院积极组织应届毕业生参与职业资格证书的培训。4月12日，由云南新征程职业技能学校有限公司承办的公共营养师培训班顺利开班。本次培训班学生共60人，培训地点在海源校区三教610教室。公共营养师培训课时120学时，培训周期15天。培训结束后，将对学员进行严格的专业理论知识和实际操作技能考试，考试合格颁发公共营养师三级资格证书。

开班仪式上，云南新征程职业技能学校有限公司董事长祝仰银对各位公共营养师的学生们表示热烈的欢迎和衷心的祝贺，祝董事长提出，公共营养师是当前社会非常重要的职业之一，是服务社会、服务人民的重要力量。相信通过这次培训，各位学员们将会学到更加专业的知识和技能，为今后的工作打下坚实的基础。

云南新征程职业技能学校有限公司校长刘朝冰对于培训期间的课程设置、学习管理制度进行了介绍。公共营养师学习的内容主要包括：营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。班主任赵丽瑛老师对于同学们的培训出勤和课堂表现提出了具体要求。

取得公共营养师证后，学生可以在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作，以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作。

开班仪式后，云南经济管理学院医学院常务副院长许银凤与云南新征程职业技能学校有限公司董事长祝仰银、校长刘朝冰等人进行了深入的沟通和交流。2023年医学院应届毕业生4391人，作为医学类专业的毕业生，本身具有医学相关学科的理论知识基础，通过培训能够提升同学们的服务能力，拓宽就业领域。许副院长提出希望新征程职业技能学校能够提供更多的培训机会给2023届毕业生，帮助学生寻找多种就业的思路和渠道。祝董事长表示，新征程职业技能学校也在积极推进职业教育改革，不断加强教学质量，会尽量争取为学生提供更好的教育资源。